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Aprenda a preparar uma receita deliciosa de canjica com carne de sol O Clube Rural exibido neste domingo (14) apresentou uma deliciosa receita de canjica salgada com carne de sol e bacon, a cara do período junino. O prato foi ensinado pela chef de cozinha Andréa Arraes, que destacou a praticidade do prato. ✅ Siga o canal do g1 Piauí no WhatsApp Clube Rural ensina receita de canjica salgada TV Clube Ingredientes 5 espigas de milho; 1 litro de leite; 500g de carne de sol; 100g de bacon picado; 1 cebola; 1 maço de cheiro-verde picado; sal; coco ralado; queijo parmesão ralado. Modo de preparo No liquidificador, bata parte do milho com o leite. Repita o processo aos poucos até utilizar todos os ingredientes e obter uma mistura homogênea. Em seguida, coe a mistura, separando o líquido do bagaço. Adicione o sal e coco ralado ao líquido e mexa bem até incorporar. Enquanto isso, aqueça uma panela e doure a cebola. Acrescente o bacon e a carne de sol, fritando-os até que estejam bem dourados e saborosos. Transfira a mistura de milho para um recipiente e adicione o bacon, a carne de sol e a cebolinha, misturando delicadamente. Finalize com o queijo parmesão por cima e, se desejar, utilize um maçarico para gratinar levemente antes de servir. VÍDEOS: assista aos vídeos mais vistos da Rede Clube
Fonte da Reprodução:
https://g1.globo.com/pi/piaui/noticia/2026/06/14/canjica-salgada-clube-rural.ghtml