EUA fazem nova onda de ataques ao Irã e Teerã atinge base no Bahrein; SIGA Teerã relatou explosões em seu território. Mais cedo, Trump havia anunciado que
Jovem descobre perseguição de ex-professor ao simular Pix para número desconhecido Um professor da Escola Técnica Estadual (Etec) de Cubatão (SP) foi afast
Festivais de fatias de bolo impulsionam confeitarias no litoral de SP 🍰 Filas de clientes, vendas esgotadas em poucas horas e aumento significativo no fatura
Bebê de três meses é libertado pela PM após ser feito refém pelo pai Elias dos Santos Andrade da Silva, de 29 anos, foi preso em flagrante após agredir a
Caneta emagrecedora: quem para ganha peso 4 vezes mais rápido do que quem faz dieta Durante anos, as canetas emagrecedoras correram atrás de um número só: q
OAB-PR quer evitar que advogadas gestantes passem por 'body scan' em penitenciárias A Ordem dos Advogados do Brasil — Seção do Paraná (OAB-PR) entrou na J
Trilhas para conhecer as árvores dos parques e as espécies ameaçadas também fazem parte do roteiro Daniel Tavares/PCR/Divulgação Um menino de 7 anos corre
Vai ter folga nos jogos do Brasil? O que diz a lei trabalhista A Copa do Mundo 2026 começou nessa quinta-feira (10) e a estreia da seleção brasileira está m
Motociclista morre em acidente grave no alto da Serra de São Pedro O motociclista que morreu em um acidente no Alto da Serra de São Pedro (SP), na tarde de te
Inspirada em receita de família, pizza de Pinhão de SC é eleita a melhor do Brasil em conc 🍕 A melhor pizza do Brasil tem sabor de entrevero de pinhão e ...
Inspirada em receita de família, pizza de Pinhão de SC é eleita a melhor do Brasil em conc 🍕 A melhor pizza do Brasil tem sabor de entrevero de pinhão e é feita em Chapecó, no Oeste de Santa Catarina, segundo a avaliação dos jurados da 7ª Copa Brasileira de Pizzarias 2026, competição em São Paulo (SP) que reuniu mais de 1,8 mil inscritos de todo o país. A pizza premiada foi produzida pelo chef Samuel Tafernaberri Vasques, e teve como inspiração uma receita familiar, típica do inverno catarinense. Neste ano, o campeonato buscou receitas que representassem a gastronomia de cada estado. ✅ Clique e siga o canal do g1 SC no WhatsApp Tradicional do inverno e protagonista de festa: colheita do pinhão começa em SC Apenas 33 pizzaiolos foram selecionados para participar, e oito chegaram à etapa final, em 29 de maio. Eles foram avaliados por um corpo de 12 jurados técnicos, que analisaram critérios como técnica, textura da massa, equilíbrio dos ingredientes e sabor final. “Como já trabalhamos esse sabor há alguns anos e o público apreciava, unimos produtos com Indicação Geográfica (IG) de Santa Catarina, como o frescal e o queijo serrano, além de receitas que a minha nona fazia em casa e com as quais aprendi desde pequeno”, contou Samuel ao g1. 🥘 Um dos pratos mais tradicionais do inverno de Santa Catarina é o entrevero. Ele reúne pinhão e diversos tipos de alimentos, como carne suína, bacon, calabresa e temperos. Na receita de Samuel, a pizza leva ingredientes como queijo serrano, o tradicional frescal e o pinhão. A escolha dos insumos buscou reforçar a importância de valorizar os produtores locais e os biomas brasileiros nos maiores palcos da culinária. “Essa conquista não é apenas da nossa pizzaria, mas também um reconhecimento de toda a cultura, dos produtores locais e da história que enriquece a culinária do nosso país. Poder representar Santa Catarina já foi uma grande honra. Trabalhar com gastronomia italiana, com receitas que aprendi em casa, é reviver e recordar, dia a dia, uma série de momentos de felicidade”, comemorou. Inspirada em receita de família, pizza de Pinhão de SC é eleita a melhor do Brasil em concurso nacional Arquivo pessoal VÍDEOS: mais assistidos do g1 SC nos últimos 7 dias